Entrées Restaurant autour du bassin restaurant à port marianne montpellier
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romarin
Bienvenue chez Autour du Bassin
Pour Un Instant De Pur Plaisir
Midi ou soir, venez vous faire plaisir en dégustant nos délicieux plats réalisés uniquement avec des produits frais et de saison ou venez vous détendre en découvrant nos cocktails créations.
Nos Recommandations
Plats & Cocktails Signatures
Cocktails Créations et Plats d’Exception, voici quelques une de nos spécialités qui raviront à coup sur vos papilles.
Menu Nouvel An 2021 Montpellier
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MENU DU NOUVEL AN 2022

80 €
Menu Saint Valentin Restaurant Montpellier
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MENU SAINT VALENTIN

53 €
Cannelloni de chair de crabe et céleri boule
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CANNELLONI DE CHAIR DE CRABE ET CÉLERI BOULE

10 €
Le filet de bœuf 200gr
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FILET DE BŒUF 200GR

24 €
Crème brulée à la courge butternut
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CRÈME BRULÉE À LA COURGE BUTTERNUT

9 €
Cocktails chez autour du bassin restaurant à port marianne montpellier
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LE PLAN B – COCKTAIL AUTOUR DU BASSIN

11 €
Velouté de cèpes
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VELOUTÉ DE CÈPES

9 €
Cocktails chez autour du bassin restaurant à port marianne montpellier
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LE BASSIN BLEU – COCKTAIL AUTOUR DU BASSIN

11 €
Millefeuille Chocolat
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MILLEFEUILLE CHOCOLAT

9 €
L’avis de nos clients
Ce que pensent nos Clients
Ils sont venus et ils ont adoré! Découvrez les gentils témoignages laissés par nos clients.

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romarin
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La Carte
Découvrez nos Spécialités
Entrées, Tapas, Plats, Desserts ou Cocktails, découvrez toutes les gourmandises que nous vous réservons.

Tapas

Pain con tomate (pain à l’ail, compotée de tomates)

6 €

Gravlax de saumon, citron confit, mangue et fenouil

13 €

Frites et mayonnaise Cajun maison

4 €

Assiette de charcuterie

10 €

Brochettes de crevettes marinées

7 €

Sélection de fromages

12 €

Planche Mixte : jambon cru, coppa, chorizo, fromages, tapenade

19 €

Ceviche de thon au sésame et gingembre

10 €

Sticks de mozzarella aux herbes frits x4

5 €

Tapenade d’olives noires

4 €

Beignets de crevettes x4

6 €

Brochettes de poulet mariné

7 €

Planche du Bassin : beignets de crevettes, ceviche de thon, charcuterie, brochettes de crevettes marinées, brochettes de poulet

25 €

Planche Sucrée : assortiment de mignardises

19 €

Entrées

Tartare d’églefin

10 €
Oeufs de lompe, espuma de pommes de terre, vinaigrette au citron

L’œuf parfait

10 €
Epinard et topinambour, crème au parmesan

Foie gras maison mi- cuit

15 €
Coings confits et confiture d’oignons rouges

Salades

César

16 €
Salade romaine, poulet pané, oignons frits, tomates séchées, copeaux de parmesan, sauce césar, œuf

Niçoise

17 €
Thon cuit en tataki, haricots verts, tomates séchées, pommes de terre grenaille, anchois, olives, câpres

Plats

Pavé de bœuf maturé

22 €
Mousseline de champignon et de cèpes, pommes dauphines, jus corsé

Burger du Chef 150g

17 €
Steak haché façon bouchère, palet de parmesan, pickles de concombre, mayonnaise maison

Option végétarienne

16 €
Nous consulter, selon l'inspiration du chef et les arrivages.

Cuisse de pintade confite

20 €
Mousseline de carottes au curry, navet boule d’or, sauce gastrique

Dos de Cabillaud en croute de noisettes

22 €
Mousseline patates douce et panais, vierge de légumes

Filet de sébaste

20 €
Betteraves fumées, crème de riz au curcuma, persillade

Desserts

Kadaïf

10 €
Mousse au chocolat noir, poire infusée à la vanille, parfait glacé poire

Café Gourmand

10 €

Tarte Mont Blanc revisitée à la clémentine

10 €
Crème de marron, parfait glacé clémentine, crème vanille

Sélection de fromages

12 €

Cocktails

Les Créations

Le Bassin Bleu

11 €
Gin Bombay Sapphire, Rhum Havana, citron vert, Ginger Beer, Curaçao Bleu

Red Night

11 €
Vodka R. Standard, citron vert, jus de poire, sirop de fraise

French 34

11 €
Cointreau, Liqueur Saint Germain (Fleur de Sureau), Prosecco, citron

Plan B

11 €
Vodka R. Standard, Martini blanc, liqueur de vanille, zest de citron

Sex on the bassin

11 €
Rhum Havana, Vodka R. Standard, Jus d'ananas, Jus d'orange, sirop de grenadine,

Sinaï

11 €
Tequila Cuervo, liqueur de pêche, jus fruit de la passion, thym

Les Sans Alcool

Tendance

6 €
Jus de pomme, sirop de grenadine, limonade, zeste de citron

L'Exotique

6 €
Thé à la pêche maison, sirop de fruit de la passion, citron vert, jus d'orange, menthe

MyCoco

6 €
Crème coco, glace vanille, jus d'ananas, sirop de fraise

Mojito sans alcool

6 €
Citron vert, sucre de canne, jus de pomme, perrier

Les Classiques

Martini Delight

8 €
Martini blanc, schweppes tonic, citron vert, concombre

Caïpirinha

8 €
Cachaça, citron vert, sucre de canne

Expresso Martini

9 €
Vodka R. Standard, liqueur de café Kalhua, shot expresso

Pina Colada

9 €
Havana club 3 ans, crème de coco, jus d'ananas

Moscou Mule

10 €
Vodka R. Standard, Ginger Beer, citron vert, sucre de canne, angustura

Bourbon Old Fashioned

10 €
Jack Daniels, sucre de canne, soda

Americano

8 €
Campari, Martini rouge, quartier d'orange

Mojito

9 €
Rhum Havana, club 3 ans, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier

Vodka ou Grin Dry Martini

9 €
Angustura Gin ou Vodka au shaker servi avec citron ou olives

Apérol Spritz

9 €
Apérol, Prosecco Ricadonna, orange

Irish Coffee

10 €
Irish Whisky Jameson, Café, crème de lait, sucre de canne liquide

Bellini Pêche

10 €
Champagne, purée de pêche

Menu

ENTRÉE + PLAT à 28€
PLAT + DESSERT à 28€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT à 35€

Parmi les choix ci-dessous

Tartare d’églefin, œufs de lompe, espuma de pommes de terre, vinaigrette au citron
Ou
Foie gras maison mi- cuit, coings confits et confiture d’oignons rouges (+4€)
Ou
Oeuf parfait, épinards et topinambours, crème au parmesan
_______________
Cuisse de pintade confit, mousseline de carottes au curry, navet boule d’or, sauce gastrique
Ou
Filet de sébaste, betteraves fumées, crème de riz au curcuma, persillade
_______________
Kadaïf, mousse au chocolat noir, poire infusée à la vanille, parfait glacé poire
Ou
Tarte Mont Blanc revisitée à la clémentine, crème de marron, parfait glacé clémentine, crème vanille
Ou
Café Gourmand
Ou
Sélection de fromages ( + 2 € )

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MENU ENFANT  à 10€

Steak haché / poisson du jour / poulet pané

Frites ou légumes

Boule de glace

ÉVÉNEMENTIEL

PRIVATISATION

Privatisez le restaurant
pour accueillir jusqu'à 60 personnes.
PROFESSIONNELS

REPAS D'AFFAIRE

L'endroit idéal pour un repas d'affaire
entre midi et deux.
formule midi autour du- bassin montpellier
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Pour le déjeuner, optez pour
notre Formule du Midi.
De midi à 14h, pour un déjeuner savoureux dans le respect des délais, choisissez parmi une des 3 formules suivantes :

Entrée + plat + dessert : 21€
Entre + Plat / Plat + dessert : 18€
Plat : 14€

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